INOCUIDAD – Cambio climático aumenta riesgo de ETA’s
https://www.infosalus.com/nutricion /noticia-cambio-climatico-aumenta- riesgo-enfermedades-transmitidas- alimentos-crudos- 20240902074846.html España, 02/09/2024
De acuerdo con estudio publicado en la revista “Applied and Environmental Microbiology” de la Sociedad Americana de Microbiología el cambio climático aumentará el riesgo de enfermedades de transmi- sión alimentaria por el microorganis- mo Salmonella enterica.
BOLETÍN INFORMATIVO 26 – 31 DE AGOSTO DE 2024
GISENAlabs- Desarrollo de Mercado
Infórmate con las noticias más relevantes del sector agroalimentario de México y del mundo.
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FITOSANIDAD – Campaña contra plaga del HLB en BCS.
https://www.bcsnoticias.mx/trabajan -en-campanas-contra-plaga-hbl-en- baja-california-sur-realizan- monitoreo-en-cultivos/ México, 06/09/2024
Baja California Sur cuenta con 3,900 hectáreas de naranja con una producción de 40,000 toneladas, por lo que se realiza la campaña contra el HLB para garantizar la sanidad de este cultivo. Se exhorta a los productores permitir la inspección de sus huertos de parte del Comité Estatal de Sanidad Vegetal.
Inicia plantación de chile y berenjena en Culiacán y Navolato.
https://www.lineadirectaportal.com/ sinaloa/esta-semana-inicia-la- plantacion-de-chiles-y-berenjenas-en- los-valles-de-culiacan-y-navolato- jlsvvc-2024-09-02__1199959 México, 02/09/2024
A partir del 1 de septiembre se abrió la ventana fitosanitaria en Sinaloa y por las condiciones climáticas es muy probable que se inicie con la siembra de chiles y berenjenas, y después del 15 de septiembre los tomates. Mientras se trabaja en el control del picudo del chile y mosquita blanca.
RESIDUOS TÓXICOS – 12 frutas y verduras más contaminados por plaguicidas.
https://somosnews.com.mx/salud/e stas-son-las-12-frutas-y-verduras- mas-contaminadas-por-pesticidas- segun-especialistas/ Estados Unidos, 03/09/2024
El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) presentó la lista de doce frutas y verduras más contamina dos por plaguicidas, que incluye fresa, espinaca, manzana, uva, durazno, pera, nectarina, cereza, pimientos, arándanos, col y chicharos.
Asimismo, señala que el fludioxonil, piraclostrobina, boscalid y pirimetanil son los plaguicidas mas detectados.
SANIDAD ANIMAL – Porcicultura fortalecida con apoyo de Dinamarca.
México, 05/09/2024
SENASICA señaló que la colaboración de las autoridades danesas ha sido clave para el diseño de estrategias sanitarias en México para proteger y reforzar este aspecto dentro de la porcicultura mexicana, particularmente en el tema de la prevencióny control de enfermeda- des exóticas, como la Fiebre Porcina Africana.
Maíz partido importado, riesgos sanitarios para el sector avícola.
México, 02/09/2024
La Unión Nacional de Avicultores (UNA) consideró que limitar al sector avícola a importar maíz quebrado conduce a riesgos sanitarios para las aves, porque ese maíz es más propenso a bacterias y hongos, además de que impactará los costos de producción de entre 15% y 20%.
