SALUD ANIMAL – Estrategias para producción de alimentos sanos.
https://www.ganaderia.com/destaca do/influenza-aviar-h5n1-13-casos- humanos-registrados-en- trabajadores-pecuarios-desde-abril Estados Unidos, 29/08/2024
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informó que desde abril se han reportado 13 casos de infección por Influenza Aviar de Alta Patogenicidad H5N1 en humanos, todos ellos registrados en colaboradores del segmento pecuario.
Las autoridades aseguran que el virus representa un riesgo inmediato bajo para el publico en general.
BOLETÍN INFORMATIVO 26 – 31 DE AGOSTO DE 2024
GISENAlabs- Desarrollo de Mercado
Infórmate con las noticias más relevantes del sector agroalimentario de México y del mundo.
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RESIDUOS TÓXICOS – Uso de agrotóxicos regulados en San Andrés Tlalnehuayocan.
https://www.avcnoticias.com.mx/noti cias-veracruz/xalapa/358245/uso-de- agrot-ixicos-se-regula-en-san-andr-s- tlalnehuayocan.html México, 27/08/2024
El municipio de San Andrés Tlanehuayocan emitió un reglamento para regular el uso de agrotóxicos en el cultivo de papa y prohibir su siembra en un perímetro de al menos 500 metros de escuelas, cuerpos de agua y viviendas. Este es el tercer municipio en el país en contar con una reglamento de esta naturaleza.
EXPORTACIONES – Aumento de exportaciones en Nuevo Laredo.
https://www.jornada.com.mx/noticia /2024/08/26/estados/presidente-de- la-asociacion-ganadera-de-nuevo- laredo-senala-aumento-de- exportaciones-7255 México, 26/08/2024
El Gobierno de Sinaloa ha destinado una inversión de 12 millones de pesos para la adquisición y siembra de 24 millones de alevines para 12 presas y 10 embalses del estado, esto con el objetivo de mejorar las condiciones para el desarrollo económico y social de las comunidades pesqueras.
INOCUIDAD Informes de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.
https://www.fda.gov/food/outbreak s-foodborne-illness/investigations- foodborne-illness-outbreaks Estados Unidos, 28/08/2024
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) comunicó el seguimiento de las investigaciones de brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA,s), entre los que se hace referencia están Salmonella enteritidis, E. coli 0157:H7, Listeria monocytogenes, Cyclospora cayetanensis, Salmonella newport, Salmonella typhimurium.
Situación actual del brote de Listeria monocytogenes.
https://www.cdc.gov/media/release s/2024/s0828-listeria-outbreak-deli- meats.html
Estados Unidos, 28/08/2024
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) dio a conocer la situación actual del brote de Listeria monocytogenes vinculado con el consumos de productos de carnes frías. A la fecha se tienen 57 personas enfermas, con 9 reportes de fallecimientos. Este es el mayor brote de listeriosis desde 2011 vinculado al melón.
SALUD ANIMAL – México, 5° lugar mundial en producción de carne de res.
México, 27/08/2024
En los últimos seis años, México ascendió una posición en el ranking mundial de productores de carne de res, situándose en 5° lugar, con un total de 2.21 millones de toneladas en 2023, superado por países como Estados Unidos, Brasil y China. En México se consumen 16 kg. per cápita, por debajo del pollo y el cerdo.
