INOCUIDAD
Estrategias para producción de alimentos sanos.
https://www.angulo7.com.mx/2024/ nacional/impulsa-agricultura- estrategias-para-produccion-de- alimentos-sanos/578905/ México, 23/08/2024
Para transitar hacia esquemas de producción de alimentos sanos, seguros e inocuos, que ayuden a la sostenibilidad de los ecosistemas y la salud pública, Sader convocó a coordinar esfuerzos bajo el enfoque Una Salud, esto dentro del foro “Enfoque de Una Salud en el comercio de productos agropecua- rios”.
BOLETÍN INFORMATIVO
18 – 25 DE AGOSTO DE 2024
GISENAlabs- Desarrollo de Mercado
Infórmate con las noticias más relevantes del sector agroalimentario de México y del mundo.
GISENAlabs- Desarrollo de Mercado
Prohibirán el aceite vegetal bromado en alimentos y bebidas.
www.foodnewslatam.com/inocuida d/53-control-calidad/15373-fda- prohibirá-el-aceite-vegetal-bromado- en-la-industria-alimentaria-y-de- refrescos.html Estados Unidos, 22/08/2024
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) revocará la regulación que autoriza el uso de aceite vegetal bromado en alimentos porque ya no es seguro, ya que encontraron el potencial de efectos adversos en humanos.
ACUÍCOLA-PESQUERA
Siembra de 2 millones de alevines en la Presa Picachos.
México, 23/08/2024
El Gobierno de Sinaloa ha destinado una inversión de 12 millones de pesos para la adquisición y siembra de 24 millones de alevines para 12 presas y 10 embalses del estado, esto con el objetivo de mejorar las condiciones para el desarrollo económico y social de las comunidades pesqueras.
INOCUIDAD
Nuggets de pollo retirados por contaminación.
Estados Unidos, 20/08/2024
El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos de Estados Unidos (FSIS) retiraron del mercado cerca de 167,171 libras de nuggets y tenders de pechuga de pollo congelados y listos para consumo por riesgo de contaminación de un material extraño.
APICULTURA
Producción de miel en México
México, 20/08/2024
De acuerdo con Sader, en 2023 se registró una producción de 58 mil 33 toneladas de miel, lo que coloca a México como el séptimo productor mundial. Los tres estados “más dulces” y lideres en producción de miel fueron Yucatán (9,451 ton.), Chiapas (5,892 ton.) y Jalisco (5,806 ton.).
PLAGUICIDAS
20% de los vegetales frescos tienen residuos de plaguicidas
Costa Rica, 18/08/2024
La Comisión de Salud Global de la Academia Nacional de Ciencias emitió un llamado urgente para que se mitiguen los impactos negativos de los plaguicidas en la salud humana y ecosistemas. El 20% de las muestras nacionales de vegetales frescos contienen residuos de plaguicidas por arriba de los límites aceptables.
